Im Rahmen der Berufsorientierung fand im Unterricht des Faches Ernährung und Soziales der Klasse M9 und 9a/9GTK das Projekt „Berufsbild Konditor/Konditorin“ mit Frau Katharina Grundler statt.

Gemeinsam wurde ein Dessertteller mit verschiedenen Komponenten wie Browniesterne, Schokomousse, Gewürzkirschen und Mürbteigelementen kreiert. Auch das Temperieren von Schokolade, Modellieren einer Marzipanrose oder das Herstellen einer Papierspritztüte wurde geübt.

Ein toller, leckerer Dessertteller und viele Einblicke in den Beruf einer Konditorin waren das Ergebnis des Unterrichts.